Lekker grasduinen in onze achtertuin vol nieuws, achtergrond en verdieping.
Meer over hoe de oogst werkt en hoe we samenwerken met boeren.
Goudsbloem, citroenmelisse en vlierbessen
Een Wilder - Land - Tuin - Balkon - Dakterras - Plantsoen - Stad - Leven
(wild)plukken en lekkerbekken
Ruben over boerderij Schevichoven in Leersum.
Samen met Torsten en Brecht maken we een Wilder Land in België.
Theesommelier (of beter gezegd) smaakmaker Anne Adams.
Samen lunchen met zelf geplukte paddenstoelen en kruiden @Roggebotstaete
Boer Ivar over Ekoto in Etten-Leur
Samen met Saru Soda maken we botanische siropen. Lees hier het verhaal.
Boer Joost van Schie over boerderij de Eenzaamheid
Zomers wildpluk siroop recept met Wilde Marjolein, Watermunt en Honingsklaver.
Alle (offline) verkooppunten.
Met de mobiele droger @ Best Kept Secret. Proeven, oogsten en een special- secret-BKS blend.
Wanneer je meer wil dan alleen een pot thee drinken, is het tijd om te experimenteren met foodpairing.
Check deze kijktips en leer meer over wat we nou eigenlijk doen met Wilder Land.
Tweede oogst bij regeneratieve boerderij Schevichoven
Vlierbloesem & Zuring oogsten bij Has van de Vlierderij
Eerste lindebloesem oogst bij
Roggebotstaete
Tweede oogst bij boerderij Bink Holland
.
Oogst bij Boederij de Eenzaamheid. Vooral druk met de TV opnames...
Pixels oogsten bij Thijs Bosgoed.
Wildpluk recept voor blauwe (of roze) watermuntthee.
Tweede oogst bij Ivar: duizendblad.
Voor het tweede jaar oogsten we Lindenbloesem bij boer Ramona.
Eerste oogst bij Wiebren
Eerste kamille oogst bij Karin van polderknoflook.nl
Eerste oogst bij Ekoto.
Inspectie en (klein beetje) oogsten uit de mixed (on)kruidenstrook.
Oogsten bij onze Belgische boeren Torsten en Brecht.
De tweede keer walnotenblad oogsten bij Walnotengaard Bisschop.
Mixed (on)kruiden oogsten bij de Clique in Utrecht.
We zijn ons verder aan het verdiepen in voedselmoerassen oftewel natte teelten.
Niet alles was goed opgekomen, gelukkig stond er genoeg brandnetel en mochten we uit het veld Engelwortel oogsten.