Verhalen uit Wilder Land

Lekker grasduinen in onze achtertuin vol nieuws, achtergrond en verdieping.

Oogsten

Oogsten

Meer over hoe de oogst werkt en hoe we samenwerken met boeren.

Wilder Land x Best Kept Secret

Wilder Land x Best Kept Secret

Met de mobiele droger @ Best Kept Secret. Proeven, oogsten en een special- secret-BKS blend.

Experimenteren met foodpairing

Experimenteren met foodpairing

Kijktips

Kijktips

Check deze kijktips en leer meer over wat we nou eigenlijk met Wilder Land. 

Citroenmelisse & Dropplant oogst bij Schevichoven

Citroenmelisse & Dropplant oogst bij Schevichoven

Tweede oogst bij regeneratieve boerderij Schevichoven

Vlierbloesem & Zuring oogst bij de Vlierderij

Vlierbloesem & Zuring oogst bij de Vlierderij

Vlierbloesem & Zuring oogsten bij Has van de Vlierderij

Mixed (on)kruiden oogsten bij boederij Pauwvliet

Mixed (on)kruiden oogsten bij boederij Pauwvliet

Oogsten voor de Pauwvliet blend.
Lindebloesem Oogsten bij Roggebotstaete

Lindebloesem Oogsten bij Roggebotstaete

Eerste lindebloesem oogst bij 

Roggebotstaete

Paardenbloem oogsten bij boer Karin

Paardenbloem oogsten bij boer Karin

Tweede oogst bij boerderij Bink Holland

.

Opnames Binneste Buiten + Oogsten

Opnames Binneste Buiten + Oogsten

Oogst bij Boederij de Eenzaamheid. Vooral druk met de TV opnames...

Oogsten bij Thijs Bosgoed

Oogsten bij Thijs Bosgoed

Pixels oogsten bij Thijs Bosgoed.

Wildpluk Blend: blauwe watermuntthee

Wildpluk Blend: blauwe watermuntthee

Wildpluk recept voor blauwe (of roze) watermuntthee.

Duizendblad oogsten bij Ekoto

Duizendblad oogsten bij Ekoto

Tweede oogst bij Ivar: duizendblad.

Lindebloesem oogsten bij Bloemenweidemelk

Lindebloesem oogsten bij Bloemenweidemelk

Voor het tweede jaar oogsten we Lindenbloesem bij boer Ramona.

Dropplant oogsten bij Schevichoven

Dropplant oogsten bij Schevichoven

Eerste oogst bij Schevichoven.
Weegbree en honingklaver oogsten bij Wiebren

Weegbree en honingklaver oogsten bij Wiebren

Eerste oogst bij Wiebren

Kamille oogsten bij Karin

Kamille oogsten bij Karin

Eerste kamille oogst bij Karin van polderknoflook.nl

Kamille oogsten bij Ekoto

Kamille oogsten bij Ekoto

Eerste oogst bij Ekoto.

Wilder Land Biodiversiteit herstellende (on)kruidenthee

Oogsten bij de Boerinn

Inspectie en (klein beetje) oogsten uit de mixed (on)kruidenstrook.

Oogsten bij Torsten & Brecht

Oogsten bij Torsten & Brecht

Oogsten bij onze Belgische boeren Torsten en Brecht.

Walnootblad oogst bij Walnotengaard Bisschop

Walnootblad oogst bij Walnotengaard Bisschop

De tweede keer walnotenblad oogsten bij Walnotengaard Bisschop.

Oogsten bij de Clique

Oogsten bij de Clique

Mixed (on)kruiden oogsten bij de Clique in Utrecht.

Natte teelten

Natte teelten

We zijn ons verder aan het verdiepen in voedselmoerassen oftewel natte teelten.

Brandnetel & Engelwortel oogsten bij Hans

Brandnetel & Engelwortel oogsten bij Hans

Niet alles was goed opgekomen, gelukkig stond er genoeg brandnetel en mochten we uit het veld Engelwortel oogsten.