Frisky Sour - (on)kruidenbier

Alle producten

Frisky Sour - (on)kruidenbier

Dit culinaire biodiverse hoogstandje is een wild blond diep (on)kruidig bier, 7 maanden gerijpt op houten vaten, met een zure aanzet en toetsen van citrus en honing. De afdronk heeft ronde bitters en de kruiden blijven. Frisky Sour is gebrouwen door Nevel uit Nijmegen met wild gevangen gisten, wilde granen en (on)kruiden.

Alcohol: 5,5% VOL

Brievenbus verzending: €2,99
Pakket verzending: €5,50
Gratis verzenden vanaf: €65

Ingrediënten

water, gerstemout,
spelt, rode emmer,
heliaro tarwe, st. jans rogge, hop,
wilde huiscultuur.
(on)kruiden blend:
honingklaver, wilde marjolein,
gagel en salie.

Smaakprofiel

Kruidig
Rijk
Lichtzuur

Alcohol: 5,5% VOL

1. Variant

1 stuk (37.5CL) 1 stuk (75CL) 1 doos (12 stuks 37.5CL) 1 doos (6 stuks 75CL)

2. Aantal

$10.00 per stuk

Of kies voor een abonnement

Terug naar Koude dranken

Soorten sparen

De ingrediënten van het Frisky Sour (on)kruidenbier hebben invloed op totaal 164 soorten - waarvan 61 bestuivers en 53 vlinders, waaronder de gehakkelde aurelia.

Impactmeter: 164

Geplukt bij

Doornik Natuurakkers (Bemmel)
Waldboeren (Berg en Dal)
Wiebren Veen (Steenwijkerwold)
Burgerboerderij de Patrijs (Laren GLD)
Nieuwe Bodem (Aalten)
Voedselbos Ketelbroek (Groesbeek)
Biologische Tuinderij Gordon's Spoor (Groesbeek)
Brabant Hop (Wilbertoord)

Hoe meer kruiden wij inzaaien bij boeren, Hoe meer bijen en vogels terugkomen in nederland. Ondertussen geniet jij van de lekkerste thee.

F.A.Q.

Waar is de verpakking van de thee van gemaakt?

Het zakje waar de thee in zit is gemaakt van volledig composteerbaar materiaal: PLA (polymelkzuur). Het lege zakje kun je na gebruik (en eventueel hergebruik) bij het GFT afval gooien. Dan kan het gecomposteerd worden.

Waar is de verpakking van de thee van gemaakt?

Het zakje waar de thee in zit is gemaakt van volledig composteerbaar materiaal: PLA (polymelkzuur). Het lege zakje kun je na gebruik (en eventueel hergebruik) bij het GFT afval gooien. Dan kan het gecomposteerd worden.

Is al jullie thee al 100% Nederlands?

Nog niet! Op dit moment is onze eigen productie nog niet hoog genoeg om hele jaar door al kruiden van onze eigen oogst te verkopen. Daarom moeten we ook nog een deel van de kruiden inkopen. Als we inkopen proberen we dit zoveel mogelijk bij Nederlandse partijen in te kopen. Maar helaas is de kruiden industrie in Nederland nog klein (was vroeger veel groter). Via Het Blauwe Huis en Jacob Hooy kopen we een deel van de kruiden die uit het buitenland komen. Hierbij zorgen we er wel voor dat onze inkoop in ieder geval uit Europa komt.

Welk type kruiden zaaien jullie om thee van te maken

Wij werken alleen met kruiden die groeien in het Nederlandse landschap. Een paar voorbeelden zijn kamille, brandnetel, weegbree, paardenbloem, duizendblad, korenbloem en nog veel meer. Stuk voor stuk kruiden die gezond zijn voor mens én natuur!