Gratis verzending bij bestellingen boven de €65*
The Secret Ingredient
Rijke umami saus van gefermenteerde boekweit.
Met deze polderumami vervang je soja- en vissaus en verrijk je je keuken: salade, pasta, marinade, soep, roerbak, rijst en ga zo maar door.
100 milliliter
Ingrediënten
Boekweit, water, zout, Aspergillus oryzae
Kan gluten, gerst, tarwe en soja bevatten
Smaakprofiel
Umami
Verfijnd
Complex
Soorten sparen
De ingrediënten van The Secret Ingredient hebben invloed op minstens 81 soorten - waarvan 35 vliegen en muggen, 33 bestuivers en 13 vlinders. Waaronder de witbaardzandbij, gewone geurgroefbij en de hommelbijvlieg
Impactmeter: 81
Geplukt bij
Ekoto (Etten-Leur)
Serveersuggestie
Hoe meer kruiden wij inzaaien bij boeren, hoe meer bijen en vogels terugkomen in nederland. Ondertussen geniet jij van de lekkerste thee.