Gratis verzending bij bestellingen boven de €65*
Holy Smokey Blend
Met deze blend hebben we geprobeerd het veenweidegebied tussen Utrecht en Amsterdam te vangen in een theesmaak. Deze special bevat soorten die van nature veel voorkomen in natte veengebieden. De Holy Smokey Blend bestaat uit moerasspirea, munt en berkenblad. Door deze soorten in de blend te verwerken willen we boeren in het veenweidegebied stimuleren om deze soorten meer toe te laten op hun land.
Om de geschiedenis van het turfsteken in het veenweidegebied eer aan te doen, is het berkenblad gerookt*. Het resultaat is een frisse rokerige thee!
Theesommelier Anne:
De lichte rokerigheid komt mooi in balans door de frisse munt, een bijzondere smaak.
*Gerookt door Rookt Amsterdam.
Ingrediënten
Munt, Moerasspirea,
Gerookt Berkenblad
Smaakprofiel
Rokerig
Fris
Soorten sparen
De ingrediënten van de Holy Smokey Blend hebben invloed op totaal 572 soorten - waarvan 320 bestuivers en 32 kevers, krekels en wantsen, waaronder het schaakbordlieveheersbeestje.
Impactmeter: 572
Geplukt bij
Boerderij Ekoto (Etten Leur)
Burgerboerderij de Patrijs (Laren GLD)
Nieuwe bodem (Aalten)
Inkoop
Galke (Duitsland)
Serveersuggestie
1 eetlepel thee per pot
1 theelepel thee per kop
100 °C
5 - 8 minuten trekken
Notities
- We weten niet 100% zeker of het echt nodig is, maar we adviseren uit voorzorg om onze blends niet te drinken tijdens zwangerschap of borstvoeding. (meer info in de veelgestelde vragen)
- Dankbaar zijn we voor de hulp vanuit LEADER Weidse Veenwijde, de Provincie Utrecht en het Europese landbouwfonds voor plattelandsontwikkeling bij het realiseren van deze veenweide smaak.
Hoe meer kruiden wij inzaaien bij boeren, hoe meer bijen en vogels terugkomen in nederland. Ondertussen geniet jij van de lekkerste thee.