Wilde Yoghurt Dip

Steven maakte deze simpele dip voor bij de borrel. Snel klaar en lekker bij wat verse groenten of op brood.

Recept en foto door: Steven Sierhuis

Voor 2 personen:

Voor de dip:
4 flinke lepels Griekse yoghurt (de echte, niet Griekse stijl)
1 theelepel Côte Bouillon
Een scheutje Bloemetjesgordijn
Klein teentje knoflook, fijngehakt

Voor de crudités:
1 wortel, dun gesneden
1 komkommer, in staafjes gesneden
1 paprika, in reepjes gesneden
1 stengel bleekselderij, in reepjes gesneden
1 venkelknol, in dunne plakjes gesneden
Radijsjes, gehalveerd
Cherrytomaatjes

Dip bereiden:
Roer de Griekse yoghurt, Côte Bouillon, Bloemetjesgordijn en fijngehakte knoflook goed door elkaar. Proef en voeg naar wens peper en/of olijfolie toe.

Crudités voorbereiden:
Was en snijd de groenten in de aangegeven vormen. 

En dippen maar!

Heb je ook lekkere recept ideeën met een van onze producten? Laat het ons weten (info@wilder-land.com of via Instagram), dan komen we graag langs om te proeven. En delen we dat lekkers hier!